Javier

EL RETO DE CRISTINA Y SERGIO: CAPITULO 2 por Javier panizo

Están siguiendo estos hábitos alimenticios: 1.La esencia de la dieta reside en la proporción establecida entre los alimentos. Es por ello, por lo cual no debe alterar las raciones señaladas, añadir o quitar alimentos. Cualquier modificación será consultada. 2.Se debe establecer un horario fijo de comidas. Para ello, hay que tener en cuenta two premisas: No debe pasar más de una hora desde que se levanta, sin ingerir los alimentos prescritos. No deben pasar más de three-four horas entre tomas de alimento. three.Trate de planificar el menú semanal, organizando adecuadamente la compra, con el fin de disponer siempre de los ingredientes prescritos. 4.Es basic pesar los alimentos todos los días que dure el tratamiento, incluso las verduras y ensaladas, salvo aquellos en los que se indique cantidad libre. La fruta se pesa pelada y limpia (en algunas se indica una medida orientativa). La carne, el pescado y la patata, deben pesarse en crudo. La leche debe medirse. 5.El aceite de oliva se utilizará en la cantidad prescrita, como aliño de verduras y ensaladas. Pueden utilizarse sin límite: vinagre, limón, perejil, ajo, mostaza, pimienta, laurel, orégano, romero… 6.Hay determinado grupo de alimentos como frutas, verduras, carnes o pescados donde se da a escoger, en los anexos elaborados, entre diferentes opciones. Cada alimento tiene adjudicada una cantidad determinada, que se debe respetar. 7.Del anexo de verduras, se puede escoger una única o bien la combinación de 2 o 3 de ellas. La
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