PAELLA VALENCIANA VIDEO RECETA

by Paulina Cocina on September 3, 2010

COMO HACER UNA PAELLA AUTENTICA
Video Rating: 4 / 5

Receta de migas tradicionales de la abuela, por Doña Joaquina Muñoz. La receta completa está en: www.euroresidentes.com El vídeo explica paso a paso los ingredientes y elaboración de una receta de migas tradicionales (con alguna concesión moderna: las salchichitas).

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diadeviento September 3, 2010 at 2:35 am

ay! como en casa…. a mi me gusta cuando además lleva alcachofitas…
gracias

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alexsegur September 3, 2010 at 2:36 am

Estimado Zomeno, muchas gracias por el video, hice la paella, por primera vez y los resultados fueron notables, realmente excelente!!!
Para la próxima no olvidaré la birra jajajajaja
Un abrazo desde Santiago de Chile.

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alexsegur September 3, 2010 at 2:46 am

Estimado Zomeno, muchas gracias por el video, hice la paella, por primera vez y los resultados fueron notables, realmente excelente!!!
Para la próxima no olvidaré la birra jajajajaja
Un abrazo desde Santiago de Chile.

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alexsegur September 3, 2010 at 2:49 am

Estimado Zomeno:
Muchas gracias por este video, seguimos paso a paso tus instrucciones y el resultado fue ESPECTACULAR!!!
Era la primera que haciamos en familia, quedo sabrosa a la altura de la que hacen en el Estadio Español y en otros restaurants de Santiago de Chile.
Bueno un abrazo desde Santiago de Chile.
pd. nos faltó la birra, pero para la próxima la vamos a tener!

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InnerMarker78 September 3, 2010 at 2:51 am

@emersongalvez I agree

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zomeno September 3, 2010 at 3:05 am

Hola sevillana muchas gracias por ti comentario, no soy el cocinero pero si el realizador del video pero mi amigo Jose estará encantado de que te haya servido nueswtro video,seguro,seguro que te saldrá muy buena sigue sus pasos y lo comprobarás, y como seguro lo haras con mucho amor mejor todavia…un saludo y espero ta vaya muy bien con tu futuro niño/a ? saludos ‘¡¡¡¡

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saritawn September 3, 2010 at 3:24 am

Hola soy de Sevilla, tengo 29 años y me encanta el arroz, (me encanta la cocina y no se me da mal) siempre hago de comer en las comidas que hacemos la familia o los amigos en el campo. Por cierto estoy embarazada de 3 meses y se me a antojado comer paella valenciana y al ver tu video que es espectacular (divertido y muy explicativo) me atrevere a hacerlo mañana a ver que tal, la 1ª vez no creo que salga genial pero con el tiempo se verá. Un saludo y enhorabuena sois geniales.

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ocpajr September 3, 2010 at 3:34 am

Merci pour cette recette typique Valenciena .J’en ai regardé des vidéos sur cette fameuse Paella et là c’est le grand jeu par Mr Lucas j’en salivai.J’ai appris pleins de petits trucs fort utiles .Merci Chef .Et à moi de faire ma Paella à trois pas de la Tour Eiffel .Si un jour vous sentez le SOCARATE près de chez vous et bien c’est moi .”¡buen provecho” :þ

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zomeno September 3, 2010 at 3:47 am

Hola Lucas , muchas gracias por tu elogio,sobre todo viniendo de un chef de cocina

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lucasmigliorelli September 3, 2010 at 4:35 am

Me encanto!

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3048ys September 3, 2010 at 4:45 am

soy francés y le agradezco para esta paella quién m’ recordó el marido de mi madre Ricardo que consideraba como mi padre. vas con dios Ricardo. Nathalie

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marcapam September 3, 2010 at 5:40 am

buen video, ademas de entretenido tiene una pinta estupenda mmmmmm

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sinoarte September 3, 2010 at 5:51 am

muy bueno el video. soy de murcia pero, lo hare con lo que pueda.

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MrZapeitor September 3, 2010 at 6:18 am

esto si es una paella valenciana de verdad y no lo que hay por ahi!!! un 10!!!

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BeGoValencia September 3, 2010 at 6:35 am

El arroz es el q se tiene q poner y d la forma en la q se tiene q poner,esto si q es una paella valenciana!!!!!!!!!!

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almepanes September 3, 2010 at 7:08 am

ESO ES UNA PAELLA Y LO DEMAS ES CUENTO, TE FELICITO COCINERO!!!!

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gafproductions September 3, 2010 at 7:45 am

Great video.
helps me learn some spanish to.
thanks

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zomeno September 3, 2010 at 8:32 am

@eduardos42 Si claro, si no tines conejo,con pollo solo sale muy bien tambien ¡¡¡suerte

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eduardos42 September 3, 2010 at 9:06 am

PUEDO USAR NADAMAS POLLO

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jestor59 September 3, 2010 at 9:56 am

Excelente receta y presentacion de la misma

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fiorecaru September 3, 2010 at 10:09 am

madre mia, que ricoooo! muy buen video!

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uriramax September 3, 2010 at 10:37 am

si señor eso es una paella.

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JOHNNYG99X September 3, 2010 at 10:52 am

muy bueno ! es opcional poner ajo ? y consigues este color solo con el azafran o pones un poco de colorante ?.. gracias y perdona mi español ;-)

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ibanezr01 September 3, 2010 at 11:22 am

MUY BUENA…

Yo no dejo sofreir tanto el pimenton…

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Lockdown42 September 3, 2010 at 11:44 am

Vivo yo en Inglaterra, pero voy haciendo una paella pa el final de la copa mundial este domingo (que es mi cumpleanos tambien)! Que muchas gracias por el video!

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ovi2314 September 3, 2010 at 12:16 pm

cual es la cancion?

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Mrliss75 September 3, 2010 at 1:08 pm

se me hace gacho0 la forma q la han criticado aqui tu miras y haces lo q quieras cada quien cocina a su forma y sus gustos y si no les gusto lo q esta abuelita hizo da igual porq nadie se las preparo para obligarlos a comer. groseros

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ilargitxo2 September 3, 2010 at 1:50 pm

pero esto no son migas! son gachas! las migas se hacen con pan seco!

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MrLeghba September 3, 2010 at 2:18 pm

Esa receta de la abuela…¿la inventó antes o después de que exhumar su cadáver?

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ellomo September 3, 2010 at 2:49 pm

esto de ponerle frankfurt a las migas es mutilar la receta y lo del jamon en lonchas es deprimente

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MissMakeUpYourMind September 3, 2010 at 3:25 pm

esto no son migas españolas!!! pero el invento esta bien para la gente que no pueda acceder a los ingredientes de verdad

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Vari21 September 3, 2010 at 3:45 pm

Uy puse risas y queria decir ricas!

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Vari21 September 3, 2010 at 4:27 pm

Que risas y fácilitas de hacer!! Una pregunta el jamón es cocido o jamón serrano?

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niobezoe September 3, 2010 at 5:17 pm

Que arte que tienes. Muchas gracias, lo mismo lo preparo esta noche.
Besos.

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Algodoncito87 September 3, 2010 at 6:10 pm

Él el texto lo ha escrito bien XD, sin faltas…no es por defenderle

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Aalicate September 3, 2010 at 6:57 pm

no es nada, es un placer…saludos

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misrecetasdecocina September 3, 2010 at 7:48 pm

gracias por tu aportacion!!!

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misrecetasdecocina September 3, 2010 at 8:11 pm

gracias!!!

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misrecetasdecocina September 3, 2010 at 8:43 pm

gracias!!!

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misrecetasdecocina September 3, 2010 at 9:17 pm

mira por favor, el enlace de la receta, alli está todo

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misrecetasdecocina September 3, 2010 at 9:31 pm

siento que no te guste, es una de las piezas clásicas españolas más importantes!!!

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misrecetasdecocina September 3, 2010 at 10:14 pm

me gustará mucho saber la receta de cómo hacéis las migas en Argentina!!! Saludos!!

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misrecetasdecocina September 3, 2010 at 11:11 pm

consulta las recetas de este tipo. tengo 80 años y un poco de esto, sé, aunque muchas gracias por tu comentario

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misrecetasdecocina September 3, 2010 at 11:14 pm

gracias por tu defensa!!!

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misrecetasdecocina September 3, 2010 at 11:45 pm

Animo es muy fácil!!!

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misrecetasdecocina September 4, 2010 at 12:23 am

esperamos tu receta!!!

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yaz10271880 September 4, 2010 at 1:19 am

Pues yo conozco otras migas y estan echas a base de tortilla, no estoy mintiendo eeeee y se mezclan con lo que sea: salsa, huevos, chorizo, salchicha en fin con lo que sea y son muy ricas!!!

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nene888 September 4, 2010 at 1:19 am

aaa aaa me ha encantado, la probaré mañana mismo, gracias señora.

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vallekanuz September 4, 2010 at 2:01 am

De acuerdo, un experto quisquilloso.

No me meto con tu manera de escribir, esto es internet y es resabido que cada uno escribe como le da la gana.

Si un extranjero ve este video y piensa que asi es como se hacen… pues mas migas para mi, k quieres k te diga.

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durbanspain September 4, 2010 at 2:31 am

corrigete tu texto y no critiques las faltas del resto que eso si q es de mal gusto, mas que nada sino sabes la educacion q a recibido cada uno. eso si q te deja en ecidencia a ti.

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